I nostri Partner

I nostri partner sono persone, professionisti, aziende e altre realtà del territorio con cui intratteniamo rapporti di collaborazione.
Possiamo condividere un’idea, perseguire un obiettivo comune, progettare e attuare un percorso , scambiare piccoli gesti di cortesia e collaborazione nel rispettivo lavoro quotidiano.
Mentre siamo impegnati nel nostro progetto, proviamo il grande piacere di godere delle straordinarie risorse che abbiamo qui sul territorio . Risorse naturalistiche,storiche, culturali ed enogastronimiche. Ciò che offriamo, insieme ai nostri partner, mira a offrire una migliore accoglienza, esperienze autentiche e originali per i nostri ospiti. L’obiettivo è quello di proporre un’accoglienza d’eccellenza nel rispetto del contesto in cui siamo e dunque migliorare e preservare le meravigliose risorse della splendida valle del Medio Volturno e in generale, in tutta l’area che comprende la Campania.

I nostri partner lavorano in diverse aree. Produzione agricola, ristorazione, sport,trasformazione di prodotti tipici, artigianato, arte, accoglienza turistica.

Siamo una piccola realtà e siamo convinti che creando una rete sul territorio in cui ci aiutiamo e ci sosteniamo a vicenda, sia possibile raggiungere il successo sia individualmente che come gruppo e di conseguenza, anche come territorio.

Crediamo nella pratica del “buon esempio”, nel premiare coloro che fanno bene. Guidati dai principi di reciprocità e responsabilità, ci muoviamo e siamo entusiasti di percorrere tratti di strada insieme a coloro che condividono la nostra visione.

I nostri ospiti possono contare di ricevere sempre informazioni, contatti e proposte per scoprire e apprezzare il territorio, i nostri partners e le loro risorse. Le Piracante è un luogo dove poter vivere una vacanza scegliendo tra tante tipologie di intrattenimento, immersi nella splendida campagna.

Prodotti Tipici

La splendida Valle del Medio Volturno è ricca di prodotti locali da scoprire. Alcuni di essi hanno tradizioni millenarie. Citiamo i più noti e conosciuti del nostro territorio.

 I vigneti di Pallagrello, l’uva con cui ancora oggi si produce quello che una volta era il vino preferito di Re Ferdinando VI di Borbone.
 Il pomodoro riccio, che differisce dalle altre specie perchè tipicamente “costoluto” e dal sapore autentico.
 L’oliva Caiazzana da mensa , presidio Slow-food con cui si producono le tipiche olive all’acqua, cotte o condite (non mancano le ricette tradizionali locali).
  il fagiolo “Lenzariello”, un fagiolo bianco squisito e nustriente.
 I ceci delleColline Caiatine, tipici della zona
 La birra artigianale, prodotta in zona, tra le migliori d’Italia
 Liquori artigianali, preparati con ingredienti locali e antiche ricette di famiglia.

Se ci spostiamo appena qualche km da Caiazzo, troviamo le famose cipolle di Alife, presidio Slow Food, ottime da gustare in tante ricette. Tra gli altri prodotti che vale la pena di assaggiare abbiamo altri legumi, coltivati in tutto il territorio compreso il massiccio del Matese, poi i vigneti di Casavecchia e i fagioli tipici del Matese. Abbiamo degli ottimi formaggi e latticini, in particolare segnaliamo le caciotte di pecora e capra del Matese, il “conciato romano” che si produce a Castel di Sasso, a pochi km da Le Piracante e la mozzarella di bufala prodotta sempre in zona. Le patate, il grano e i cereali antichi. La canapa e le zucche.

A seconda delle stagioni è possibile scoprire e godere di tante bontà locali.  Presso la nostra struttura e presso la sede delle singole Aziende poduttrici, è possibile partecipare a delle degustazioni.

Contattaci per sapere quando è prevista la prossima esperienza di degustazione oppure prenota il tuo soggiorno e una visita esclusiva in una o piu aziende. Potrai vivere un’esperienza autentica di vita locale, immersi nella pace della natura e ricca di novità.

Le risorse enogastronomiche

Ormai quasi tutti al mondo hanno sentito parlare del mitico Franco Pepe quando si tratta di pizza! Con il suo progetto, la pizzeria Pepe in Grani, è riuscito a rendere originale e sorprendente qualcosa che è considerato un piatto semplice, gustoso e dalla lunga storia. Data la vicinanza del nostro Bed&Breakfast alla nota Pizzeria, ma considerata soprattutto l’amicizia e la stima che ci lega a Franco Pepe, siamo lieti di ospitare viaggiatori del gusto che desiderano provare o riprovareanche questa esperienza, inserendola in un viaggio di conoscnza, relax e divertimento nella nostra terra.

I migliori prodotti locali, un’accoglienza calorosa, intrattenmento durante le gornate che possono precedere o seguire la gustosa pizza, sono i dettagli che possono rendere il viaggio ricco di conoscenza e di piacere.

Per prenotare un tavolo o una pizza da asporto : pepeingrani.it

Ormai quasi tutti al mondo hanno sentito parlare del mitico Franco Pepe quando si tratta di pizza! Con il suo progetto, la pizzeria Pepe in Grani, è riuscito a rendere originale e sorprendente qualcosa che è considerato un piatto semplice, gustoso e dalla lunga storia. Data la vicinanza del nostro Bed&Breakfast alla nota Pizzeria, ma considerata soprattutto l’amicizia e la stima che ci lega a Franco Pepe, siamo lieti di ospitare viaggiatori del gusto che desiderano provare o riprovareanche questa esperienza, inserendola in un viaggio di conoscnza, relax e divertimento nella nostra terra.

I migliori prodotti locali, un’accoglienza calorosa, intrattenmento durante le gornate che possono precedere o seguire la gustosa pizza, sono i dettagli che possono rendere il viaggio ricco di conoscenza e di piacere.

Per saperne di più : alepa.it

Gli amici de La Sbecciatrice sono un esempo  per i nostro territorio, anche se costa un gran lavoro. Da giovani laureati avviati al successo, hanno scelto di tornare alla terra, la loro terra di origine, per coltvare i prodotti autoctoni che rischiavano di scomparire. Oggi coltivano e trasformano soprattutto ortaggi (tra cui il pomodoro riccio di Caiazzo) e legumi, come il fagiolo lenzariello. I loro prodotti sono buonissimi e ovviamente sono nostri fornitori e amici.

Per saperne di più: www.lasbecciatrice.it

Il giardino segreto è una Azienda agricola locale conditta da un giovane che ha scelto di tornare alla sua terra di origine lasciando una promettente carriera universitaria. Da diversi anni si dedica in particolare alla produzione di miele di collina, coltivazione di ortaggi e legumi freschi e l’oliva caiazzana, che vende localmente. I nostri ospiti possono gustare il suo miele a colazione eoccasionalmente altri prodotti, in base alle disponibilità. L’Azienda prosegue una tradizione di famiglia, una piccola realtà che si fa apprezzare per la  qualità e genuinità dei suoi prodotti

L’azienda Miraglia è uno dei nostri Partner come fornitore di alcuni prodotti che utilizziamo nel nostro B&B. Pino Miraglia è un caro amico da diversi anni e quando abbiamo avviato la nostra avventura qui in campagna, è stato naturale coinvolgerlo e inserire alcuni dei suoi migliori prodotti tra i nostri fornitori. Il suo prodotto più noto sono le olive, ma apprezziamo anche altri dei sui prodotti tipicamente mediterranei e li offriamo con piacere anche ai nostri ospiti.

Per saperne di più: miragliaolive.com

L’Azienda Saecularis è a conduzione familiare come le altre Aziende locali e si dedica alla coltivazione e  produzione di olive e antico pomodoro riccio di Caiazzo. Questi rappresentano i prodotti principali,oltre ad una serie di altre piccole produzioni di ottima qualità e grande gusto.I nostri ospiti possono gustare i prodotti pr un aperitivo o nei nostri picnic in campagna.

Sport & Avventura

I ragazzi dell’Associazione sportiva Matese Adventures gantiscono grande divertimento. I nostri ospiti potranno partecipare a tante sessioni sportive, dal canoyng sul Lago Matese, a tiro con l’arco, Nordic Walking escursioni in varie località dell”area del Parco del Matese. Presso la nostra struttura sono disponbili una serie di informazioni e volendo è possibile programmare in aticipo un soggiorno che comrende anche attività sportive o escursionistiche. Per saperne di più su di loro visita anche il sito: www.mateseadventures.org

Il nome già dice tutto. Una associazione nata dall’amore per questo splendido luogo che è il massiccio del Matese. Loro sono decisamente eclettici: orgaizzano sessioni teatrali nei boschi, trekking con racconti e pause poetiche, escursioni guidate in montagna e nei borghi storici. Tutto ciò che serve, se ce ne fosse bisogno, per innamorarsi di questo territorio, scoprirlo e godere del suo fascino e bellezza. Per grandi e piccoli. Per saperne di più: www.facebook.com/lovematese

La nostra rete, i progetti, le iniziative locali si rinnovano costantemente. Questa è soltanto un’idea di ciò che si può trovare e si può “vivere” come esperienza.

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